酵素是以動物、植物、菌類等為原料，添加或不添加輔料，經微生物發酵制得的含有特定生物活性成分的產品。其生物活性成分包含來自植物原料和微生物所提供的各種營養素。也有人簡單得說是一種營養補充食品，有人會問，酵素應該怎么用？身體虛弱的人是不是要加大用量？酵素用來輔治疾病的時候，是不是應該注意，酵素和化學藥物之間會產生反應嗎？正常人又該怎么喝酵素？
首先，酵素是一種食品，一般沒有嚴格的用法及用量，但為了保證酵素的活性，盡量選擇溫水送服。而且，酵素對機體的作用是一種調理作用，所以需要時間與耐心，切不可三天打魚兩天曬網，需要堅持服用。
有些人使用酵素來輔治疾病，這時候可以先適當增加酵素的用量，讓機體得到足夠的營養，等機體恢復體力后，機體有能量去對抗疾病后，再適當減少酵素的用量，然后堅持使用酵素，調和機體，從而使機體達到一個健康的狀態。
而且，酵素輔助藥物，不僅能促進藥物的消化分解，加快機體對藥物的吸收效率，甚至還能加大藥物的利用率，避免化學藥物在機體中堆積過久，造成食物中毒等現象。所以，酵素對藥物的輔助作用是非常大的。
有些人吃完酵素后會出現一些不適的反應及現象，這是因為機體的各種器官及組織在進行排毒，是一種好轉反應。當酵素進入機體中，進行適當的調理后，毒素被排出，就會出現這種反應，所以，這是非常正常的現象。
一般好轉反應變現為，機體原來的問題加強了，或者出現短暫的頭暈目眩，嗜睡疲勞，甚至還可能出現以前所沒有的癥狀，而不同的人，不同的體質，所表現出來的癥狀是不一樣的。當你出現排毒反應，就是酵素在進行調理。
所以這個時候不要慌張，千萬不要停止服用酵素，因為一旦你停止服用酵素，機體的好轉反應雖然會消失，但酵素對機體的調理也會被迫停止，機體中的毒素就不能完全被排出體外，前面對酵素的服用也就浪費了。
而有些人覺得好轉現象實在太痛苦了，難以忍受。這種情況下又不能停止服用酵素，那么，可以先減少酵素的服用量，先讓自己的機體適應酵素的調理，但這樣會相應的延長機體的調理時間。酵素并不挑體質，什么體質的人都可以使用酵素，但服用酵素后，不同體質的人的反應是不一樣的，所以要充分了解酵素的知識，才能更好地進行機體的調理。
文章來源：酵素微報
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